Семена баклажана

Баклажан (Solanum melongena) – вкусный и любимый многими овощ. Баклажан родом из Юго-Восточной Азии, поэтому любит жаркий субтропический и тропический климат.Баклажаны бывают не только привычной темно-фиолетовой окраски, но есть среди них и абсолютно белые, и почти черные, желтые и коричневые. Форма у них тоже довольно разнообразна – от цилиндрической до грушевидной и шарообразной.Семена у баклажана мелкие, плоские, светло-коричневые; вызревают в августе-октябре. Растение это теплотребовательное и влаголюбивое. Лучше всего баклажаны растут в теплицах, где для них создают благоприятные условия. Поливать их необходимо обильно. Недостаток почвенной влаги снижает урожайность, увеличивает горечь и уродливость плодов. Но нехороша и переувлажненность, в затяжное ненастье, например, баклажаны могут пострадать от болезней. Лучшими почвами для этого овощного растения будут легкие, структурные, хорошо удобренные.